• Nombre del vermouth: Dos Déus.
  • Tipo: Rojo.
  • Añada: 2013
  • Categoría: Reserva.
  • Zona de producción: Cataluña.
  • Nombre de la bodega: Cellers Bellmunt del Priorat.
  • Graduación: 15º.
  • Maridaje recomendado: Aperitivos, entrantes, carnes, arroces, mariscos, embutidos y quesos.
  • Rango de precio: Entre 19-23 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas y grandes superficies como Carrefour, Bon preu, El Corte Inglés o Makro.
  • Nota de cata personal: Este Vermouth nace en 2011 aunando la antigua tradición del producto, junto a modernas técnicas de elaboración. Así nace este Dos Déus Reserva Única, que pretende potenciar los sabores básicos sin maquillarlos con excesivo azúcar, envejeciendo el producto durante 5 años. En copa y acompañado de un hielo y una rodaja de mandarina, vemos que pressenta un color rojo caoba oscuro, y en nariz es muy aromático, donde encontramos genciana, raíz de iris o regaliz de forma muy marcada. En boca es una auténtica maravilla, ya que tiene un amargor muy particular, junto a un dulzor fino y un final especiado y explosivo donde vuelven los cítricos y las especias. Para el maridaje elegí carpaccio de ternera con parmesano.

Dos-Deus-con-maridaje


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La Guita, manzanilla líder del mercado nacional, sigue trabajando duro y lanza su campaña Viva el Picoteo durante el año 2017. Para ello lanzan un nuevo Kit de Picoteo 2017 que han ido afinando año tras año, y que parece insuperable.

Kit_picoteo_2017

Para ello han juntado una serie de productos que todo el mundo querría a la hora del aperitivo, y que unidos a la Manzanilla La Guita, conforman una pareja letal. Para ello nos ofrecen primeras marcas con queso, jamón, crema de untar, huevas de merluza, pollo relleno, pimientos morrones, aceitunas y picos, que si maridamos con unos buenos vasos de La Guita bien fríos, serán toda una delicia.

La-Guita-2017

Además como siempre sortean cada mes 100 kits en su página de Facebook: www.facebook.com/manzanillalaguita, llegando a nuevos consumidores y a un público más joven. Si te gusta la Manzanilla y la buena gastronomía no te puedes perder este kit, para compartir con tus amigos y familia en cualquier momento.

La-Guita-Picoteo_2017

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  • Nombre del vermouth: Siset.
  • Tipo: Rojo.
  • Categoría: Premium.
  • Zona de producción: Barcelona (Cataluña).
  • Nombre de la bodega: Mascaró.
  • Graduación: 15º.
  • Maridaje recomendado: Ideal para disfrutarlo en el momento del aperitivo o como base de cócteles como el Americano o el Negroni.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este Vermouth se elabora según la antigua fórmula de la familia Mascaró, que data del año 1946. Para ello utilizan la variedad de uva parellada procedente de su finca Mas Miquel. Criado por el método de “soleras” de Narciso Mascaró y utilizado holandas de la variedad Ugni Blanc, se obtiene este producto singular. Tiene un color rojo caoba brillante, y en nariz es muy intenso, donde encontramos aromas como el regaliz y los cítricos junto a notas balsámicas. En boca es dulce en primer término, con tonos amargos y ácidos muy bien equilibrados y un final redondo. Para el maridaje elegí croquetas de presa ibérica y boletus.

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