Anselmann Gewürztraminer Spätlese 2015

  • Nombre del vino: Anselmann Gewürztraminer Spätlese.
  • Añada: 2015.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: Palatinate (Alemania).
  • Nombre de la bodega: Anselmann.
  • Uva: 100% Gewürztraminer.
  • Graduación: 10,5º.
  • Maridaje recomendado: Quesos fuertes como el Roquefort o el Gorgonzola, y también postres a base de frutas.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas y en la web.
  • Nota de cata personal: Este blanco está elaborado con una uva de la que ya os hemos hablado en otras ocasiones llamada Gewürztraminer. Gewürz en alemán significa “especiado”, y Traminer indica que procede de Tramin en Trentino (Italia). Con ella se realiza este vino de auténtico lujo que nos llega desde Alemania, y que acaba de ganar el premio Gran Bacchus de Oro 2016. Tiene un color amarillo dorado intenso y en nariz destacan los aromas florales como el jazmín y la rosa. También presenta notas dulces como la miel y sutiles notas especiadas. En boca es glicérico y sedoso, con un dulzor natural muy fino y agradable. Para el maridaje opté por unas tostas de roquefort con anchoa.
  • Cuándo tomarlo: Por su carácter dulce y delicado, es ideal con postres o por contraste con platos intensos y salados.

Anselmann-con-maridaje

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