Castillo Perelada Blanc de Blancs 2011

  • Nombre del vino: Castillo Perelada Blanc de Blancs.
  • Añada: 2011.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Empordá.
  • Nombre de la bodega: Castillo de Perelada.
  • Uva: 50 % Macabeo, 20% Chardonnay, 15% Garnacha Blanca y 15 % Sauvignon Blanc.
  • Graduación: 12,5º.
  • Maridaje recomendado: Mariscos, pescados y entrantes.
  • Rango de precio: Menos de 3 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies.
  • Nota de cata personal: Este blanco es muy fácil de beber, y tiene el plus de contar con una relación calidad-precio excelente. Al servirlo vemos que tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y en nariz presenta notas de frutas blancas y flores. En boca es fresco y equilibrado, con un final largo y envolvente. Marida perfectamente con pescado y marisco, como esta fritura de pescado.
  • Cuándo tomarlo: Por su suavidad y frescura, este vino es perfecto para acompañar nuestras comidas todos los días.

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