Castiñeira 2012

  • Nombre del vino: Castiñeira.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Rías Baixas.
  • Nombre de la bodega: Lagar de Pintos S.L.
  • Uva: 100% Albariño.
  • Graduación: 12º.
  • Maridaje recomendado: Pescados, mariscos, entrantes y arroces.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas y en la web.
  • Nota de cata personal: Castiñeira es un blanco elaborado 100% con la variedad Albariño procedente de la subzona del Valle del Salnés. Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos y en nariz apreciamos intensas notas de fruta madura y cítricos. En boca es potente y estructurado, con un final largo donde vuelven a aparecer refrescantes matices de fruta fresca. Para el maridaje elegí unos cangrejos de río con fritada de tomate y guindillas, y la frescura del vino con los sabores potentes del plato fueron una combinación exquisita.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para acompañar pescados y mariscos.

Castineira-2012-con-maridaje

Compártelo.


1 comment

  1. Francisco Javier Pérez Aguirre Septiembre 22, 2014 1:49 pm  Responder

    Desearía saber el precio del albariño Castiñeira y si lo sirven a particulares y en qué cantidad.

Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *