Hacienda López de Haro Blanco 2011

  • Nombre del vino: Hacienda López de Haro.
  • Añada: 2011.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Con crianza.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Bodega Classica.
  • Uva: 100% Viura.
  • Graduación: 12,5º.
  • Maridaje recomendado: Arroces, aperitivos, pescados y mariscos.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este blanco de Rioja se elabora por 100% Viura procedente de viñas viejas de terrenos en torno a San Vicente de la Sonsierra y se somete a una crianza de 3 meses en barricas de roble francés. Tiene un color amarillo pajizo y en nariz presenta aromas de fruta madura con notas de elegante madera de fondo. En boca es fresco y muy glicérico, donde se aprecian con más intensidad matices de plátano y dátiles, con largo final. Para el maridaje opté por unos pimientos rellenos de carne y también de gambas, resultando una combinación excelente.
  • Cuándo tomarlo: Por su frescura y elegancia, este vino es perfecto para tapear.

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