Los Molinos 2011

  • Nombre del vino: Los Molinos.
  • Añada: 2011.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Valdepeñas.
  • Nombre de la bodega: Félix Solís, S.L.
  • Uva: 100% Verdejo.
  • Graduación: 12,5º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, pescados y mariscos.
  • Rango de precio: Menos de 3 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies.
  • Nota de cata personal: Un vino blanco muy afrutado y agradable de tomar. Para degustarlo hay que servirlo entre 8º-10º de temperatura y marida perfectamente con pescados, mariscos o entrantes frescos tipo ensaladas. Le sobra un punto de aspereza en boca, pero en conjunto es un vino correcto, y más por el precio que tiene. En mi caso lo acompañé de anchoas a la plancha y se notaba en cada trago el frescor y esos toques a fruta como el melocotón que tan bien van con el pescado.
  • Cuándo tomarlo: Para cualquier día acompañando pescados y mariscos.

Los-Molinos-Verdejo-con-maridaje

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1 comment

  1. ErPapi Junio 29, 2013 11:33 am  Responder

    Correctísimo blanco… hasta el año pasado Félix Solís comercializaba este vino con las variedades Airén-Viura, ahora lo hace con Verdejo y el cambio para mi ha sido a mejor… es un “verdejo manchego” bastante logrado, nuevamente me parece un vino con una RCP muy correcta… he tomado verdejos bastante más caros (D.O. Rueda)… con una calidad muy similar…

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