Marqués de Cáceres Joven 2011

  • Nombre del vino: Marqués de Cáceres.
  • Añada: 2011.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región:D.O. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Marqués de Cáceres.
  • Uva:100% Viura.
  • Graduación: 12,5º.
  • Maridaje recomendado: Aperitivos, ensalada, pescado, marisco o quesos de cabra cremosos.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo:En grandes superficies.
  • Nota de cata personal: Un vino blanco de color paja luminoso, con aromas cítricos en nariz y muy equilibrado en boca por su controlada acidez. Es menos frutal que otros vinos, pero muy fresco y agradable de tomar. Para degustarlo hay que servirlo entre 8º-10º de temperatura y además del maridaje recomendado, combina perfectamente con pastas, arroces o entrantes. En esta ocasión lo acompañé de un risotto de champiñones.
  • Cuándo tomarlo: Para llevar a una cena a base de picoteo es perfecto.

Marques-de-caceres-blanco-con-maridaje

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