Pilas Bonas 2014

  • Nombre del vino: Pilas Bonas.
  • Añada: 2014.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. P. “Pago Casa del Blanco”.
  • Nombre de la bodega: Pago Casa del Blanco.
  • Uva: Chardonnay y Sauvignon Blanc.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Queso de cabra, mariscos y pescados grasos.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este vino blanco acaba de alzarse con el premio Bacchus de Oro 2015, gracias a una cuidada elaboración y a su carácter complejo y especial. Tiene un color amarillo brillante, y en nariz resulta muy intenso con notas de fruta confitada, higos y hierba seca. En boca resulta untuoso y fresco, con un final largo y elegante. Para el maridaje elegí bacalao con cebollino.
  • Cuándo tomarlo: Este blanco complejo y diferente, es perfecto para llevar a una cena, especialmente si es a base de pescados y mariscos.

Pilas_Bonas_2014-con-maridaje


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