Sinoble 2012

  • Nombre del vino: Sinoble.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: Vino de la Tierra de Extremadura.
  • Nombre de la bodega: Viñedos de Pozanco.
  • Uva: 100% Macabeo.
  • Graduación: 12º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes fríos, mariscos, pescados, arroces y pastas.
  • Rango de precio: Menos de 3 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en bodega.
  • Nota de cata personal: Este blanco se elabora con la variedad Macabeo de viñedos especialmente seleccionados, y tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz es intenso y afrutado, con notas de manzana y pera y también notas florales. En boca es fresco y con buena acidez, quizá menos intenso que en nariz pero resultando muy agradable. Para el maridaje elegí una Vichyssoise y la combinación fresca de sabores resultó excelente.
  • Cuándo tomarlo: Por su frescura este vino es perfecto para acompañar nuestras comidas de todos los días, especialmente en verano.

Sinoble-2012-blanco-con-maridaje

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