Terras Gauda 2012

  • Nombre del vino: Terras Gauda.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Rías Baixas.
  • Nombre de la bodega: Terras Gauda.
  • Uva: 70% Albariño, 18% Loureiro y 12% Caíño blanco.
  • Graduación: 12,5º.
  • Maridaje recomendado: Mariscos, arroces, cocina asiática y carnes blancas.
  • Rango de precio: Entre 10-15 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este interesante blanco está realizado con una selección de 3 variedades pensadas especialmente para complementarse y aportarle distintos matices al vino: el Albariño aporta aromas frutales y volumen en boca, el Loureiro intensidad aromática floral y el Caíño gran estructura y singularidad. En cata vemos que tiene un color amarillo dorado brillante y en nariz aparecen aromas florales y frutales, con notas minerales. En boca es muy glicérico, con el punto de acidez típico de los Albariños pero un punto más de complejidad y aromas. Para el maridaje elegí unas gambas a la plancha, complementándose los sabores perfectamente.
  • Cuándo tomarlo: Este blanco tan especial, es perfecto para disfrutar en una ocasión especial.

Terras-Gauda-2012-con-maridaje

Compártelo.


Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *