Viña Esmeralda 2012

  • Nombre del vino: Viña Esmeralda.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Catalunya.
  • Nombre de la bodega: Miguel Torres.
  • Uva: Moscatel y Gewürztraminer.
  • Graduación: 11,5º.
  • Maridaje recomendado: Excelente con los mariscos. Sublime con el cocktail de aguacate y mariscos, así como con los pescados, el melón con jamón, los patés, arroces marineros, etc.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies y tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este Viña Esmeralda de Bodegas Miguel Torres es todo un vinazo que acaba de ganar la medalla Oro Nova 2013 en la séptima edición del concurso internacional Femmes et Vins du Monde. Elaborado por las variedades Moscatel y Gewürztraminer procedentes de la zona montañosa del Penedés Superior, recibe su nombre por el color esmeralda del Mediterráneo. Ya en copa vemos que presenta un color amarillo brillante con ribete verdoso, y en nariz apreciamos aromas florales de pétalos de rosa y jazmín, unidos a fruta madura como el plátano. En boca es fresco y sedoso, con un punto dulce muy agradable sin ser empalagoso. Para el maridaje elegí una comida típica de verano como este gazpacho y ensalada de pasta, y es una combinación perfecta. También es excelente para el picoteo, sobre todo con platos con marisco.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para comer o tapear con un amplio abanico de comidas.

Vina-Esmeralda-2012-y-maridaje

Compártelo.


1 comment

Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *