Cata de Bodegas Juan Gil-Gil Family Estates por TomeVinos

El viernes día 1 de Marzo asistí a la cata de Bodegas Juan Gil ( Orowines – Gil Family Estates ) en Torrelodones organizada por TomeVinos. Nos recibió Loreto Herreros tan cariñosa como siempre, y para presentar los vinos tuvimos a Kasia Romanska del grupo Orowines Spain – Gil Family Estates. Además de contarnos las diferentes bodegas que tienen repartidas por España, nos explicó cada vino al detalle y muy de cerca, para vivirlos así en primera persona. Los vinos que catamos fueron:

  • Shaya 2011
  • Honoro Vera Organic Monastrell 2012
  • Honoro Vera Garnacha 2012
  • Atteca 2010
  • Tridente Tempranillo 2009
  • Alaya 2010

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Las Bodegas Juan Gil están englobadas en el Grupo Orowines – Gil Family Estates. La bodega original nació en Jumilla en 1916, y desde entonces y sobre todo con el nuevo impulso en 2002, ampliaron su zona a las principales D.O. de España. La calidad y elegancia de sus vinos, es la tónica principal que podemos encontrar actualmente, desembocando por ejemplo en el Honoro Vera que triunfó recientemente en la gala de los Oscars. Pero más allá de este dato, comprobamos al catarlos todas estas buenas sensaciones que ya nos transmitía Kasia.

Empezamos por un blanco de Rueda llamado Shaya 2011 de Bodegas y Viñedos Shaya. Elaborado 100% con Verdejo, tiene la particularidad de estar fermentado un 20% en barrica y crianza sobre lías, que se ensambla con el 80% restante. Esto le aporta un toque de madera, y el resultado es un vino totalmente distinto a los tradicionales de Rueda. De color amarillo pajizo con ribete acerado, en nariz es muy afrutado con notas de manzana y también herbáceos. En boca es fresco y cremoso, con la madera más presente que en nariz y dándole un matiz diferente. Un blanco muy elegante a un precio de 6,90 €.

Pasamos a los tintos, y el primero fue Honoro Vera Organic Monastrell 2012 de la bodega original de Juan Gil en Jumilla. Está elaborado 100% con uva Monastrell de viñas con más de 25 años, y situadas a 700 metros de altitud. Es un vino sin crianza que tiene un color cereza con ribete violeta, y en nariz presenta aromas de fruta roja fresca sobre un fondo floral. En boca es fresco con un posgusto a grosella muy sabroso, aunque es tan nuevo que le queda un pelín de evolución para pulir algunas aristas. Tiene un precio de 5,35 €.

El siguiente fue el aclamado vino de los Oscars: Honoro Vera Garnacha 2012 de Bodegas Ateca. Tuve la suerte de probarlo hace unas semanas, aquí os dejo el link por si queréis consultarlo http://eldecantadordevinos.com/tintos/honoro-vera-2012/ . Elaborado con 100% Garnacha, permanece 2 meses en barrica. De color rojo picota con ribete granate, en nariz descubrimos fruta compotada como la frambuesa con un fondo especiado. En boca es muy sabroso y fácil de beber, y también le queda un pelín por pulirse y ser mejor aún en los próximos meses. un vinazo con glamour a un precio increíble de 4,90 €.

Pasamos a otro vino de Bodegas Ateca llamado Atteca 2010. Un tinto que se elabora con 100% Garnacha de cepas viejas, y que tiene una crianza de 12 meses de roble francés. Tiene un color rojo picota con ribete granate, y en nariz presenta elegantes aromas especiados, de fruta compotada y también notas balsámicas. En boca es sabroso y con unos taninos dulces que lo hacen muy agradable. Este tinto tiene un precio de 11,20 €.

Cambiamos de región y llegamos a las Bodegas Tritón situadas en Villanueva de Campeán, a 30 kilómetros de Zamora. El vino que probamos fue Tridente Tempranillo 2009, que no tiene D.O. y pertenece a los llamados Vinos de la Tierra de Castilla y León. Elaborado 100% con Tempranillo de cepas viejas, se somete a una crianza de 15 meses en barrica. Tiene un intenso color cereza con ribete granate, y en nariz tiene aromas de fruta negra, tostados y torrefactos. En boca es muy goloso con taninos dulces redondeados por la crianza y largo posgusto. Un vino delicioso que tiene un precio de 11,05 €.

Y por último pudimos degustar un vino sorprendente llamado Alaya 2010 de Bodegas Atalaya, que están ubicadas en Albacete bajo la D.O. Almansa. La característica especial de este vino, es que está elaborado con la variedad Garnacha Tintorera de cepas viejas, una de las pocas variedades de uva que tiene la pulpa oscura. Esto le otorga un color muy especial al vino, que se aprecia nada mas servirlo. Es de un tono amoratado muy oscuro, que se ve incluso en las lágrimas tintadas que bajan por la copa al agitarla. En nariz tiene aromas de mermelada y una nota característica de aceitunas negras. En boca es potente y sedoso, con notas dulces que lo hacen increíblemente suave pese a sus 15,5 %. Un vino espectacular por 21,50 € .

Gracias a Kasia Romanska, pudimos descubrir y gozar todos estos vinos diferentes y especiales, conociendo particularidades de las bodegas y de la manera en que se elaboran. De esta manera se viven y entienden mucho más, y se puede conocer este fenomenal grupo. Agradecer también a TomeVinos el ofrecernos la oportunidad de probar todos estos vinazos, que os recomiendo catar si no los conocéis todavía.

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