Category: Entre 3-6 €

  • Nombre del vino: Albada Macabeo Viñas Viejas.
  • Añada: 2017.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Calatayud.
  • Nombre de la bodega: Vírgen de la Sierra.
  • Uva: 100% Macabeo.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Aperitivos, entrantes, arroces, sushi, marisco, pescado, embutidos y quesos.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Desde Calatayud (Zaragoza) llega este blanco elaborado 100% por la variedad Macabeo procedente de Viñas Viejas, que ha ganado premios tan importantes como el  Bacchus de Plata 2018. Tiene un color amarillo con matices verdosos, y en nariz es muy intenso, destacando los aromas de fruta blanca como el plátano o el melón. En boca es fresco y glicérico, con un final largo y elegante. Para el maridaje elegimos este plato de makis.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es ideal para tapas y entrantes o para pescados y mariscos de todo tipo.

Albada-Blanco-con-maridaje


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  • Nombre del vino: Isabelino.
  • Añada: 2017.
  • Tipo: Rosado.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Rueda.
  • Nombre de la bodega: Reina de Castilla.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces potentes, carnes, asados, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 3-4 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega, tiendas especializadas y en la web.
  • Nota de cata personal: Isabelino Rosado es un monovarietal de Tempranillo muy fresco y ligero, que podemos disfrutar con tapas o incluso con grandes carnes. De color frambuesa brillante con reflejos violeta, en nariz destaca la fruta fresca, con notas de hierba seca y florales. En boca resulta potente y fresco, con un final ligero y que nos pide otro trago. Para el maridaje elegimos costilla de cerdo asada con patatas.
  • Cuándo tomarlo: Perfecto con entrantes y tapas, también es una gran elección para una barbacoa.

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  • Nombre del vino: 50 Vendimias.
  • Añada: 2017.
  • Tipo: Rosado.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Cigales.
  • Nombre de la bodega: Sinforiano (Daniela Gómez Lora).
  • Uva: 80% Tempranillo, 10% Albillo y 10% Verdejo.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Perfecto para tomar como aperitivo o para acompañar platos de pasta, ensaladas, arroces, pizza, pescados, pollo, ibéricos, comida asiática, platos vegetarianos o veganos y quesos suaves.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Decir que un rosado de la D.O. Cigales es un gran vino no es noticia, pero cada añada afinan más como con este “50 Vendimias” ganador del Bacchus de Plata 2018. Tiene un color fresa brillante y en nariz es muy aromático y expresivo, donde encontramos notas de fruta roja, flores blancas y lima. En boca es fresco y sabroso, con un final largo y elegante. Para el maridaje elegimos esta pasta con tomate.
  • Cuándo tomarlo: Este rosado es perfecto para tapear y para acompañar pastas de todo tipo.

50-Vendimias-con-maridaje



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