Category: Rosados

  • Nombre del vino: Carratraviesa.
  • Añada: 2015.
  • Tipo: Rosado.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Cigales.
  • Nombre de la bodega: Hijos de Rufino Iglesias.
  • Uva: 80% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta y 10% Albillo y Verdejo.
  • Graduación: 13,6º.
  • Maridaje recomendado: Pescados, mariscos y comidas ligeras en general.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies.
  • Nota de cata personal: Los rosados quizá son los grandes olvidados de nuestros vinos. Considerados sólo para tomarlos frescos, no tienen la relevancia ni presencia de los tintos, y en muchas ocasiones son sustituidos por otros más dulces del estilo de los lambruscos. Pero con vinazos como este “Carratraviesa”, merece la pena prestarles algo más de atención. No en vano este vino de la D.O. Cigales acaba de conquistar el Bacchus de Oro 2016. Tiene un color rosado fresa brillante y en nariz es muy aromático, donde encontramos notas de fruta roja madura y flores como el jazmín. En boca es fresco y equilibrado, resultando un vino redondo y complejo. Para el maridaje elegí pulpo a la gallega.
  • Cuándo tomarlo: Este rosado con personalidad, es perfecto para tapear y comer a base de mariscos y pescados.

Carratraviesa-2015-con-maridaje


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  • Nombre del vino: Izadi Larrosa.
  • Añada: 2015.
  • Tipo: Rosado.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Izadi.
  • Uva: 100% Garnacha.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Aperitivos fríos de primavera, pastas y arroces.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas y grandes superficies.
  • Nota de cata personal: Izadi vuelve a la carga por San Valentín con  su tercera añada de Larrosa. Está elaborado 100% por la variedad  Garnacha  procedente de viñedos viejos plantados a casi 800 metros de altura. Son por tanto unas de las cepas más altas de La Rioja, que le confieren a este vino una acidez mucho más controlada. Tiene un color rosa pálido, y en nariz descubrimos aromas delicados de fruta roja y blanca, con notas florales. En boca es fresco y sabroso, resultando muy agradable a su paso. Para el maridaje elegí mini-hamburguesa de kobe con rúcula y parmesano.
  • Cuándo tomarlo: Este vino fresco y sabroso, es perfecto para acompañar con aperitivos y tapas de todo tipo, y también para una cena.

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  • Nombre del vino: Izadi Larrosa.
  • Añada: 2014.
  • Tipo: Rosado.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Izadi.
  • Uva: Garnacha y Tempranillo.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Aperitivos fríos de primavera, pastas y arroces.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas y grandes superficies.
  • Nota de cata personal: Larrosa estrena su segunda añada el día de los enamorados, con un coupage de Garnacha y Tempranillo muy especial. Lo que no varía es la procedencia de su cuidada selección de uvas, ya que se obtienen de viñedos viejos plantados a casi 800 metros de altura. Se tratan por tanto de unas de las cepas más altas de La Rioja, que le confieren a este vino una acidez mucho más controlada. Tiene un color rosa pálido, y en nariz descubrimos aromas frescos de fruta roja y blanca, con notas florales. En boca es ligero y goloso, resultando muy agradable a su paso. Para el maridaje elegí comida japonesa en este bonito formato muy propio de un día especial como el de San Valentín.
  • Cuándo tomarlo: Este vino goloso y delicado, es perfecto para acompañar con aperitivos y tapas de todo tipo.

Izadi-Larrosa-2014-con-maridaje


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