Category: Crianza

  • Nombre del vino: Marqués del Puerto.
  • Añada: 2014.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Marqués del Puerto.
  • Uva: Tempranillo y Mazuelo.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Pastas, legumbres, arroces, carnes blancas, caza, embutidos y quesos.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este tinto de Rioja está elaborado con las variedades Tempranillo y Mazuelo, que se someten a una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés, afinándose en botella al menos 6 meses más. Tiene un color rojo cereza brillante y en nariz encontramos notas de fruta madura, con aromas especiados y de roble cremoso de fondo. En boca es fresco y ligero, con aromas tostados muy marcados y un final largo y elegante. Para el maridaje elegí esta tosta con paté de ciervo y queso de cabra.
  • Cuándo tomarlo: Por su gran sabor y equilibrio, es perfecto para acompañar con entrantes y pinchos de cualquier tipo.

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  • Nombre del vino: El Miracle by Mariscal.
  • Añada: 2014.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Valencia.
  • Nombre de la bodega: Vicente Gandía.
  • Uva: 100% Garnacha Tintorera.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Recomendado para paella, asados y quesos semicurados.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este Miracle ya sorprende con su etiqueta diseñada por Mariscal, y en su interior esconde un producto único. No en vano está elaborado 100% por la variedad Garnacha Tintorera, una de las pocas que bajo su piel también es tinta. Con esto se obtiene un color vivo e intenso, y unos aromas muy especiales. Después se envejece en barricas de roble francés durante 8 meses, y ya en copa vemos que presenta un color rojo picota intenso. En nariz tiene aromas de fruta roja madura, con notas florales y tonos ahumados muy característicos. En boca es fino y delicado, con unos taninos dulces que lo hacen muy fresco y agradable. Para el maridaje elegí estas lentejas estofadas.
  • Cuándo tomarlo: Es perfecto para una ocasión especial.

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  • Nombre del vino: Finca del Marquesado.
  • Añada: 2013.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Valdemar.
  • Uva: 70% Tempranillo, 25% Garnacha y 5% Graciano.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Legumbres estofadas, asados y carnes rojas a la brasa, caza, tabla de embutidos y quesos.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este tinto de Rioja está elaborado con las variedades Tempranillo, Garnacha y Graciano, que se someten a una crianza de 14 meses en barricas de roble americano, afinándose en botella al menos 6 meses más. Tiene un color rojo cereza brillante y en nariz encontramos notas de fruta roja y negra, con aromas especiados y de roble cremoso de fondo. En boca es fresco y ligero, y aunque se echa en falta algo de cuerpo, se compensa con los aromas finos y delicados que ofrece. Para el maridaje optamos por un solomillo de cerdo marinado a la brasa.
  • Cuándo tomarlo: Por su delicadeza y aromas, es un vino perfecto para llevar a una cena o para combinar con todo tipo de carnes.

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