Vía de la Plata Brut Nature 2011

  • Nombre del vino: Vía de la Plata.
  • Añada: 2011.
  • Tipo: Espumoso.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O. Cava.
  • Nombre de la bodega: Vía de la Plata.
  • Uva: Macabeo, Xarel-lo y Parellada.
  • Graduación: 11,5º.
  • Maridaje recomendado: Lenguado, lubina salvaje y mero.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y grandes superficies.
  • Nota de cata personal: Un cava con un sabor fino y fresco, muy agradable si se toma a la temperatura adecuada (entre los 5º y los 8º). No tiene nada que envidiar a los clásicos cavas, presentando finas notas de repostería. Pese a que recomiendan maridarlo con pescado, lo he tomado junto a unas cigalas ya que me parece también el compañero ideal de todo tipo de marisco.
  • Cuándo tomarlo: Para llevar a una cena con amigos.

Via-de-la-Plata-con-maridaje

Compártelo.


Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *