XIV edición Salón de los Vinos de Madrid

Ayer lunes día 22 de Abril asistí al XIV Salón de los Vinos de Madrid, donde había una representación de 32 de las bodegas más importantes de la D.O. Además el Consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid Borja Sarasola, dio datos muy interesantes sobre la cosecha 2012, como que se vendieron alrededor de 3,5 millones de botellas, de las cuales el 23 % se realizó a países como Japón, China, Alemania o Estados Unidos. Además se prevé una cosecha mayor para este año, debido a las abundantes lluvias, que aumentará la producción para el 2013. Pero sin duda lo más relevante llegó casi al final de su discurso, cuando anunció que se está trabajando en una Ruta del Vino de Madrid para potenciar más aún esta marca de calidad.

Después pude degustar muchos vinos de las distintas bodegas presentes. Algunos ya conocidos y de los que ya escribí referencias hace tiempo como Tagonius Crianza 2007 o El Regajal, y otros que nunca había probado.

En Bodegas Andrés Morate pude catar Viña Bosquera Blanco. Un vino elaborado con 50% Moscatel y 50% Airén, cuyas características se complementan perfectamente. Presenta un color amarillo dorado y en nariz despliega aromas de frutas tropicales y blancas. En boca es sabroso y muy equilibrado, además de resultar muy fresco. Hay que destacar además, que todos los vinos de esta bodega se elaboran mediante agricultura ecológica, siendo la primera de Madrid en realizarlos de esta manera.

Viña-Bosquera

Después pasé a Bodegas Jesús Figueroa, donde caté Figueroa Roble 2011. Un tinto que se realiza con las variedades Tempranillo y Merlot, y que recibe 4 meses de crianza en barrica. Tiene un color rojo rubí con ribete violeta, y en nariz es afrutado con notas especiadas y ahumadas. En boca es potente y sabroso, con unos taninos finos y dulces. Todo un descubrimiento por tan solo 4 €.

Figueroa-Roble

Pasamos a Bodegas Solera donde degusté un vino diferente, llamado Julio Herrero Blanco 2010. Este vino se elabora 100% por la variedad Malvar, una uva autóctona española que no está valorada como se merece. De color dorado pajizo, en nariz es muy aromático destacando las notas herbáceas. En boca es fino y elegante, con un puntito dulce sin llegar a ser empalagoso. Como decía, un blanco diferente.

De la Cooperativa Vinícola San Roque de Chinchón, decidí probar su Viña Galindo Rosado. Elaborado 100% por Tempranillo, es un vino con un color rojo fresa intenso que en nariz  es muy afrutado y aromático. En boca es muy fresco y potente, apreciándose de nuevo toda su carga frutal. Un rosado redondo perfecto para esta época del año.

Viña-Galindo-Rosado

En Bodegas Licinia su producto estrella es Licinia 2009. Es el único vino que realizan, pero añada tras añada intentan superar su calidad, obteniendo siempre el reconocimiento del público y la crítica. No en vano este Licinia 2009 ganó el Bacchus de Oro 2012. Se elabora con 65% Tempranillo, 25% Syrah y 10% Cabernet Sauvignon y se somete a una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Tiene un color cereza muy intenso y en nariz apreciamos frutas negras con notas especiadas. En boca es muy intenso y sabroso, con largo final en el que se aprecia la elegante madera. Un vinazo que seguirá cosechando premios a la fuerza por su gran calidad, y que tiene un precio de 22 €.

Licinia-2009

Y por último en Bodegas Nueva Valverde otro vino con galardones: Tejoneras Alta Selección 2008 que acaba de llevarse el Bacchus de Oro 2013. Se elabora con el 48% Syrah, 27% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 5% Garnacha, para envejecerlo durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. Tiene un color burdeos brillante, y en nariz destaca la fruta roja con la madera muy bien integrada de fondo. En boca es untuoso y estructurado, con un posgusto largo y elegante. Un vino sin duda merecedor del Bacchus de Oro, y que tiene un precio de 9,5 €.

Tejoneras-Alta-Selección

Como ya comentaba anteriormente, hasta 32 bodegas de Madrid que ofrecían grandes vinos. Aquí os he resumido una selección de algunos de ellos, pero cada bodega y algunas más que no estaban presentes, elabora vinos  de calidad que os invito a probar y descubrir, porque merecen muy mucho la pena.

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