Baluarte Rosado 2016

  • Nombre del vino: Baluarte.
  • Añada: 2016.
  • Tipo: Rosado.
  • Categoría: Con crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Navarra.
  • Nombre de la bodega: Gran Feudo.
  • Uva: 100% Garnacha.
  • Graduación: 12,5º.
  • Maridaje recomendado: Como aperitivo, platos fríos como los espárragos blancos, salpicón de marisco, carpaccio de ternera o risottos.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Igual de fresca que su etiqueta, viene esta bomba rosada llamada Baluarte. Un vino 100% Garnacha que llega desde la D.O. Navarra, y que apuesta con sencillez por un vino de gran sabor y fácil de beber. Tiene un color rosa brillante, y en nariz despliega aromas de fruta roja, guindas y notas florales. En boca resulta sabroso, expresivo y muy equilibrado, con un final largo y elegante. Para el maridaje elegimos este carpaccio de bacalao ahumado.
  • Cuándo tomarlo: Por su frescura es perfecto para acompañar con tapas y picoteo, o incluso para un brunch.

Baluarte-Rosado-2016-con-maridaje


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