Tagged: Bodegas Frutos Villar
- Nombre del vino: Muruve.
- Añada: 2009.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación / Región: D.O. Toro.
- Nombre de la bodega: Frutos Villar.
- Uva: 100% Tinta de Toro.
- Graduación: 14,5º.
- Maridaje recomendado: Carnes, asados y quesos curados.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
- Nota de cata personal: Este Crianza de Toro es un vino muy representativo de la DO y está elaborado 100% con la variedad Tinta de Toro. Recibe una crianza de entre 8 y 12 meses en barricas de roble americano y francés, afinándose en botella al menos 6 meses más. Tiene un color rojo rubí con ribete violeta y en nariz encontramos aromas de fruta fresca y fruta madura, junto a notas de vainilla y canela. En boca es potente y sabroso, con unos taninos maduros y pulidos. Para el maridaje elegí estas lentejas estofadas, y la conjunción de sabores potentes que se realzaban fue perfecta.
- Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro que no os defraudará.
- Nombre del vino: Viña Cansina.
- Añada: 2012.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Rueda.
- Nombre de la bodega: Frutos Villar.
- Uva: 100% Verdejo.
- Graduación: 12,5º.
- Maridaje recomendado: Pescados y mariscos.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
- Nota de cata personal: Este vino de la D.O. Rueda tiene un color amarillo limón con reflejos verdosos y en nariz encontramos notas de fruta, cítricos, flores y matices herbáceos. En boca es fresco y ligero, donde tenemos el toque cítrico muy presente. Para el maridaje elegí langostinos con salmón y tartar de cangrejo, y la combinación fresca de sabores es ideal.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para acompañar mariscos y pescados.
- Nombre del vino: Muruve.
- Añada: 2012.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Toro.
- Nombre de la bodega: Frutos Villar.
- Uva: 100% Tinta de Toro.
- Graduación: 14,5º.
- Maridaje recomendado: Carnes y asados.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
- Nota de cata personal: Muruve es un tinto joven de la D.O. Toro elaborado 100% con la variedad Tinta de Toro. Tiene un color rojo guinda con ribete violeta y en nariz encontramos aromas de fruta fresca y fruta madura. En boca es untuoso y con la fruta muy presente, por lo que es un vino muy fresco y agradable. Pese a la recomendación de maridarlo con carnes y asados, elegí esta pasta con panceta que también le va de maravilla.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para acompañar nuestras comidas todos los días, y especialmente si se trata de carnes.