Tagged: Bodegas Riojanas

  • Nombre del vino: Monte Real.
  • Añada: 2007.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Bodegas Riojanas.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Arroces, pastas, carnes, asados, guisos, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este Monte Real está elaborado mediante una selección de Tempranillo procedente de Cenicero, que se someten a una crianza de 24 meses en barricas de roble americano para afinarse en botella 12 meses más. Presenta un color rojo picota con ribete teja y en nariz predomina la fruta madura con golosos matices de vainilla y especias. En boca es sabroso, con cuerpo y muy agradable a su paso debido a unos taninos pulidos y finos. Para el maridaje elegí un guiso clásico como son estas lentejas, y el ensamblaje de sabores intensos fue todo un acierto.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.

Monte-Real-Reserva-2007-con-maridaje

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  • Nombre del vino: Viña Albina Selección.
  • Añada: 2007.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Bodegas Riojanas, S.A.
  • Uva: 80% Tempranillo, 15% Mazuelo y 5% Graciano.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Carnes, platos de cuchara, guisos, embutidos y quesos.
  • Rango de precio: Entre 10-15 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este Reserva de Bodegas Riojanas es un clásico de Rioja Alta, y se elabora con una cuidada selección de Tempranillo, Graciano y Mazuelo procedentes de Cenicero, Sonsierra y Villalba de Rioja. Después permanece entre 20 y 24 meses en barricas de roble americano, afinándose en botella al menos 24 meses más. Tiene un color rojo cereza con ribete teja y en nariz es muy aromático, con notas de fruta y madera muy bien equilibradas. En boca es sabroso y equilibrado, y pese a su larga crianza presenta un matiz de viveza muy interesante. Para el maridaje elegí unos pimientos al sarmiento rellenos de setas y gambas, complementándose los sabores delicados y ahumados a la perfección.
  • Cuándo tomarlo: Por su sabor fino y delicado, este vino es perfecto para llevar a una cena.

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  • Nombre del vino: Monte Real Reserva de Familia.
  • Añada: 2007.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Bodegas Riojanas.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Arroces, carnes, asados, guisos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 15-20 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Monte Real es una marca de referencia en Rioja y España, que saca este Reserva de Familia en su nueva añada 2007. Está elaborado mediante una selección de Tempranillo procedente de los viñedos de El Monte en Cenicero, que se someten a una crianza de 30 meses en barricas de roble americano para afinarse en botella 24 meses más. Presenta un color rojo cereza con ribete teja y en nariz destaca la fruta madura con notas de madera muy presentes. En boca es untuoso, con mucho cuerpo y un final largo y persistente. Para el maridaje elegí un arroz caldoso, combinando los sabores intensos del plato con la elegancia del vino perfectamente.
  • Cuándo tomarlo: Este vinazo es perfecto para disfrutar en una ocasión especial en buena compañía.

Monte-Real-Reserva-de-Familia-2007-y-maridaje

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