Tagged: DO Vinos de Madrid

  • Nombre del vino: Puerta de Hierro.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Rosado.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Vinos de Madrid.
  • Nombre de la bodega: Vinos Jeromín.
  • Uva: Tempranillo, Garnacha y Malvar.
  • Graduación: 12,5º.
  • Maridaje recomendado: Pescados, mariscos y platos elaborados con pasta.
  • Rango de precio: Menos de 3 €.
  • Dónde podemos comprarlo: Exclusivamente en supermercados Carrefour.
  • Nota de cata personal: Puerta de Hierro es el rosado de Vinos Jeromín que sirve como homenaje a este emblemático y castizo lugar de Madrid, que ha desarrollado un papel singular en la historia de la ciudad. Tiene un color frambuesa brillante y en nariz es intenso con marcados aromas frutales. En boca es fresco y estructurado, resultando ligero y fácil de beber. Para el maridaje elegí una caballa en escabeche con ensaladilla rusa, y la combinación de sabores con la frescura del vino fue perfecta.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para acompañar con tapas y comidas a base de picoteo.

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