Tagged: Grupo García Carrión

  • Nombre del vino: Pata Negra.
  • Añada: 2014.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Rueda.
  • Nombre de la bodega: Bodegas y Viñedos Mayor de Castilla (Grupo García Carrión).
  • Uva: 100% Verdejo.
  • Graduación: 12,5º.
  • Maridaje recomendado: Acompañar con platos ligeros (arroces, pescados y mariscos).
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
  • Nota de cata personal: La gama Pata Negra cada vez es más solida en nuestro territorio, con productazos como este Verdejo que ha ganado el Bacchus de Oro 2015. Tiene color amarillo brillante con reflejos dorados, y en nariz es muy expresivo, donde encontramos fruta madura sobre fondo de hierba seca. En boca es ligero y muy frutal, resultando muy equilibrado. Para el maridaje elegí una mini-pizza con rúcula, parmesano y jamón.
  • Cuándo tomarlo: Por su equilibrio y sabor, este vino es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.

Pata-Negra-Verdejo-2014-con-maridaje


Compártelo.

  • Nombre del vino: Mayor de Castilla.
  • Añada: 2009.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Viña Arnáiz (Grupo García Carrión).
  • Uva: 100% Tinta fina del País.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Carnes rojas y asados.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y grandes superficies.
  • Nota de cata personal: “Mayor de Castilla” es un vino de elaborado en Bodega Viña Arnáiz, que acaba de recibir el premio Bacchus de Plata 2015 recientemente. Se realiza con una selección a Tinta fina del País, que permanece 18 meses en barricas de roble, afinándose en botella al menos 24 meses más. Ya en copa vemos que presenta un color rubí con ribete teja, y en nariz descubrimos aromas de especias dulces y roble cremoso con la fruta muy presente. En boca es redondo y equilibrado, con un sabor intenso en el que destaca la madera fina y sedosa. Para el maridaje elegí esta pasta con marisco.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para una cena acompañando cualquier tipo de comida.

Mayor-de-Castilla-Reserva-2009-con-maridaje


Compártelo.

  • Nombre del vino: Antaño.
  • Añada: 2011.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Marqués de Carrión (Grupo García Carrión).
  • Uva: Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Legumbres, guisos de caza y pescados a la parrilla.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y grandes superficies.
  • Nota de cata personal: “Antaño” lleva años superándose, y este Reserva es uno de sus máximos exponentes. Se somete a una crianza de 26 meses en barricas de roble francés y americano, afinándose después en botella. Además acaba de recibir el Bacchus de Plata 2015 por su gran calidad. Tiene un color guinda con ribete teja, y en nariz descubrimos aromas de fruta madura, especias y tostados. En boca se aprecian estos matices presentes en nariz, donde destacan especialmente esos finos tostaos y especias. Para el maridaje elegí un puré de patatas con bacon.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro, con el añadido de una relación calidad/precio inigualable.

Antano-Reserva-2011-con-maridaje


Compártelo.