Tagged: Rioja

  • Nombre del vino: Pata Negra.
  • Añada: 2010.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Marqués de Carrión (Grupo García Carrión).
  • Uva: Tempranillo, Mazuelo y Graciano.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado:  Carnes rojas, asados, guisos, embutidos y quesos.
    carnes rojas y asados..
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
  • Nota de cata personal: Pata Negra es un tinto clásico de Valdepeñas, cuyo nombre se ha trasladado a otras DO en una nueva línea de producción. En este caso encontramos Pata Negra Reserva en Rioja, un vino elaborado por las variedades Tempranillo , Mazuelo y Graciano que se somete a una crianza de 36 meses en barricas de roble francés y americano. Un tinto pulido y con carácter, que ha recibido recientemente el Bacchus de Oro 2014. Tiene un color rojo granate intenso y en nariz es complejo encontrando aromas de fruta roja madura, especias y torrefactos. En boca es potente y equilibrado, con unos taninos pulidos que lo hacen muy agradable. Para el maridaje elegí una pizza con jamón y aceitunas negras.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.

Pata-Negra-Rioja-Reserva-2010-con-maridaje


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  • Nombre del vino: Viña Monty.
  • Añada: 2008.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Montecillo (Grupo Osborne).
  • Uva: 80% Tempranillo y 20% Graciano.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Platos de carnes rojas, caza y embutidos muy curados.
  • Rango de precio: Entre 10-15 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Viña Monty es un tinto elaborado con las variedades Tempranillo y Graciano procedentes de viñedos con muy bajos rendimientos. Se seleccionan las uvas a mano, y después se somete a una crianza de 26 meses en barricas nuevas de roble francés. Además ha sido recientemente galardonado con la Medalla Bacchus de Oro 2014 en el concurso de vinos Bacchus, organizado por la Unión Española de Catadores. Tiene un color rojo picota brillante con irisaciones violetas y presenta una nariz muy golosa y evolucionada, donde destacan las notas de fruta negra sobre un elegante fondo de vainilla, especias y torrefactos. En boca es cremoso y sabroso, con unos taninos pulidos y dulces que lo convierten en una auténtica delicia. Para el maridaje elegí este rotí asado.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro, perfecto para cualquier ocasión.

Vina-Monty-Reserva-2008-con-maridaje


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  • Nombre del vino: Ángeles de Amaren.
  • Añada: 2008.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Amaren (Familia Luis Cañas).
  • Uva: 85% Tempranillo y 15% Graciano.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Carnes rojas a la brasa, asados, estofados, embutidos ibéricos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 15-20 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Ángeles de Amaren es un vino que como su nombre indica resulta celestial. Elaborado con las variedades Tempranillo y Graciano procedentes de viñedos con más de 40 años, recibe una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. El jurado del Bacchus 2014 no ha sido ajeno a esta gran creación, otorgándole recientemente el Bacchus de Oro. Tiene un color rojo picota brillante y en nariz encontramos intensas notas de fruta negra y roja, sobre un elegante fondo de vainilla, especias y madera. En boca es glicérico y sabroso, con la frescura y carga frutal del Tempranillo en perfecta conjunción con los matices especiados y el punto de acidez del Graciano. Para el maridaje elegí secreto ibérico con setas a la plancha.
  • Cuándo tomarlo: Un acierto seguro de principio a fin, perfecto para cualquier ocasión.

Angeles-de-Amaren-2008-con-maridaje



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