Tagged: Valenciso

  • Nombre del vino: Valenciso.
  • Añada: 2010.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Valenciso.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Marida bien con todo tipo de carnes, pescados azules, quesos suaves y fuertes. Con coberturas de chocolate en torno al 65% de cacao resulta exquisito.
  • Rango de precio: Entre 20-25 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Bodegas Valenciso es desde hace tiempo un referente de calidad en Rioja, con productos de gran nivel como este Reserva que hoy nos ocupa. Está elaborado por una cuidada selección de la variedad Tempranillo, que se somete a una crianza de 19 meses en barricas de roble francés. Tiene un color rojo cereza con ribete granate y en nariz encontramos notas de fruta roja madura, junto a especias y roble cremoso. En boca es potente y sabroso, con unos taninos pulidos y maduros que hacen de cada trago un auténtico espectáculo. Para el maridaje elegimos estas croquetas de pulpo, chipirones y jamón ibérico.
  • Cuándo tomarlo: Este gran vino es una gran elección para celebrar una ocasión especial.

Valenciso-Reserva-2010-con-maridaje


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  • Nombre del vino: Valenciso.
  • Añada: 2006.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Valenciso.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Marida bien con todo tipo de carnes, pescados azules, quesos suaves y fuertes. Con coberturas de chocolate en torno al 65% de cacao resulta exquisito.
  • Rango de precio: Entre 15-30 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Bodegas Valenciso está ubicada en Ollauri (La Rioja), y desde el principio se han propuesto elaborar un Rioja diferente y de calidad como Valenciso Reserva. Elaborado 100% con Tempranillo, se somete a una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Tiene un color rojo cereza y en nariz presenta un aroma intenso, con notas de frutas rojas, especias y madera. En boca es elegante y sabroso, con suaves taninos y persistente final. Para acompañar este gran vino, opté por unos rollitos de pollo con jamón y queso con salsa de ciruelas, resultando ser un auténtico lujo.
  • Cuándo tomarlo: Por su elegancia y equilibrio, este vino es perfecto para una ocasión especial.

Valenciso-Reserva-2006-con-maridaje

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