Tagged: Vino de la Tierra de Extremadura

  • Nombre del vino: Crash Chardonnay.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: Vino de la Tierra de Extremadura.
  • Nombre de la bodega: Crash Wines (Pago Los Balancines).
  • Uva: 100% Chardonnay.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Cordero asado, ensaladas, pasta con marisco o salsa de almejas y quesos de intensidad media.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas y en la web.
  • Nota de cata personal: Crash Chardonnay 2012 es otro de los originales vinos de Crash Wines, aunque en esta ocasión no viene con una etiqueta diferente si compramos una caja de 6 y es de diseño único. Tiene un color amarillo brillante y en nariz ya apreciamos lo goloso que es, descubriendo notas de fruta tropical, manzana verde y melocotón. En boca es suave y untuoso, un vino ligero muy fácil de beber. Saltándome un poco el maridaje recomendado decidí utilizar un plato de temporada como es este salmorejo con jamón ibérico y huevo picado. Los sabores potentes del plato, en armonía con la suavidad del vino fueron una auténtica delicia 100% recomendable.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para llevar a una cena, tanto por su original estética como por su delicado y suave sabor.

Crash-Pink-Chardonnay-2012-con-maridaje

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  • Nombre del vino: Habla 10.
  • Añada: 2010.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: Vino de la Tierra de Extremadura.
  • Nombre de la bodega: Habla.
  • Uva: 100% Syrah.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, pastas, arroces, carnes asadas y a la parrilla.
  • Rango de precio: Entre 15-30 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Habla es una bodega que realiza tintos de la Tierra de Extremadura con 2 máximas: calidad y originalidad. Todas sus botellas son sobrias y elegantes, especialmente la de este Habla 10 que nos ocupa. Elaborado 100% con Syrah, recibe una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Tiene un color granate intenso con ribete violeta y en nariz apreciamos fruta roja fresca con notas florales y herbáceas de fondo. En este fondo floral, destacan sobre todo los tonos de violeta. En boca es sedoso y untuoso, resultando muy frutal. Para el maridaje elegí secreto ibérico con queso gorgonzola, y estos sabores fuertes fueron una delicia con el toque dulzón y suave del vino.
  • Cuándo tomarlo: Este vino elegante y sabroso, es perfecto para una ocasión especial.

Habla-10-con-maridaje

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  • Nombre del vino: Crash Red.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: Vino de la Tierra de Extremadura.
  • Nombre de la bodega: Crash Wines (Pago Los Balancines).
  • Uva: Garnacha tintorera, Tempranillo y Syrah.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Carnes asadas y a la parrilla.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas y en la web.
  • Nota de cata personal: Crash Red es el tinto de la original propuesta de Crash Wines. En algunos establecimientos se pueden comprar botellas sueltas, pero si adquieres una caja de 6, tendrás una tira de comic diferente para cada una. Este Crash Red presenta un color rojo picota brillante y en nariz apreciamos fruta fresca y fruta madura con notas herbáceas. En boca es muy sabroso y expresivo, con la fruta muy marcada. Para el maridaje elegí unas mini-hamburguesas variadas y la combinación fue exquisita. El vino fresco con los sabores fuertes de la carne van de maravilla.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para barbacoas y carnes.

Crash-Red-2012-con-maridaje

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