750 2007

  • Nombre del vino: 750.
  • Añada: 2007.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O. Vinos de Madrid.
  • Nombre de la bodega: Nueva Valverde S.A.
  • Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Garnacha.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, guisos, asados, carnes, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 15-25 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Desde Madrid nos llega este 750, vencedor del Bacchus de Plata 2017. Está elaborado por las variedades Merlot, Cabernet, Syrah y Garnacha, recibiendo una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Tiene un color cereza intenso con ribete granate y en nariz apreciamos fruta madura con notas de especias y compota. En boca es muy intenso y sabroso, con largo final en el que se aprecian sus taninos finos y pulidos. Para el maridaje elegí estas setas con huevos de codorniz.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para disfrutar en una ocasión especial.

750-con-maridaje


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