Antaño Reserva 2011

  • Nombre del vino: Antaño.
  • Añada: 2011.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Marqués de Carrión (Grupo García Carrión).
  • Uva: Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Legumbres, guisos de caza y pescados a la parrilla.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y grandes superficies.
  • Nota de cata personal: “Antaño” lleva años superándose, y este Reserva es uno de sus máximos exponentes. Se somete a una crianza de 26 meses en barricas de roble francés y americano, afinándose después en botella. Además acaba de recibir el Bacchus de Plata 2015 por su gran calidad. Tiene un color guinda con ribete teja, y en nariz descubrimos aromas de fruta madura, especias y tostados. En boca se aprecian estos matices presentes en nariz, donde destacan especialmente esos finos tostaos y especias. Para el maridaje elegí un puré de patatas con bacon.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro, con el añadido de una relación calidad/precio inigualable.

Antano-Reserva-2011-con-maridaje


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