Bracamonte Crianza 2009

  • Nombre del vino: Bracamonte.
  • Añada: 2009.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Grupo Yllera.
  • Uva: 100% Tinta fina del País.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Carnes blancas y rojas, caza menor, asados, guisos de carne, carnes confitadas, embutidos, y quesos curados y cremosos.
  • Rango de precio: Entre 10-15 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega, en la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Bracamonte Crianza es un vino muy aromático y a la vez con unos taninos dulces y elegantes que lo hacen muy agradable. Está elaborado de viñedos de entre 35 y 40 años con la mejor Tinta fina del País seleccionada. Luego se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Ya en la copa encontramos un vino de color rojo cereza oscuro, que en nariz tiene aromas de fruta roja madura con notas ahumadas y especiadas. En boca es potente y carnoso, y a la vez es muy elegante fruto de unos taninos finos y dulces. Para el maridaje me decanté con por una lasagna de carne, y estos sabores fuertes se complementan a la perfección.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro, ya que combina fuerza con elegancia y lo hacen un vino excelente.

Bracamonte-Crianza-con-maridaje

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