Carmelo Rodero TSM 2014

  • Nombre del vino: Carmelo Rodero TSM.
  • Añada: 2014.
  • Tipo: Tinto.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Carmelo Rodero.
  • Uva: 75% Tinta del País, 15% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Carnes rojas, caza, asados, guisos, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Más de 50 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Carmelo Rodero es uno de los grandes referentes de Ribera del Duero, pero con este TSM 2014 han logrado una cota muy alta y difícil de superar en un tinto. Se trata de un vino realizado con mucho esmero, mediante una selección de las variedades Tinta del País, Merlot y Cabernet Sauvignon de cepas de más de 40 años, que se someten a una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Han afinado tanto su producción, que ha ganado muy merecidamente el Bacchus de Oro 2017. Presenta un color rojo cereza con ribete granate, y en nariz encontramos aromas de fruta negra madura con notas de especias y torrefactos. En boca es sabroso y estructurado, con unos taninos maduros y un final exquisito. Para el maridaje opté por steak tartar.
  • Cuándo tomarlo: Este vino con mayúsculas, es la elección ideal para disfrutar de una ocasión especial.

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