Castell del Remei Gotim Bru 2010

  • Nombre del vino: Gotim Bru.
  • Añada: 2010.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Barrica.
  • Denominación / Región: D.O. Costers del Segre.
  • Nombre de la bodega: Castell del Remei.
  • Uva: 30% Tempranillo, 25% Garnacha, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot y 5% Syrah.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Asados, caza, guisos, entrantes a base de carne y cocina de montaña.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este tinto se elabora con una selección de hasta 5 variedades de uva y se somete a una crianza de 10 meses en barricas de roble francés y americano para darle un toque de crianza especial. Tiene un color rojo picota con ribete granate  y en nariz despliega aromas de fruta roja, ahumados y torrefactos. En boca es potente y quizá un poco menos aromático de lo que podíamos esperar en nariz. Para el maridaje elegí un guiso de garbanzos, siendo una combinación perfecta para este tipo de platos fuertes.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es ideal para barbacoas, carnes o guisos potentes.

Castell-del-Remei-Gotim-Bru-2010-con-maridaje

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