Comportillo Gran Reserva 2001

  • Nombre del vino: Comportillo.
  • Añada: 2001.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Gran Reserva.
  • Nº Edición Limitada: 51.027 de 57.931.
  • Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Ontañón.
  • Uva: Tempranillo, Garnacha y Graciano.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Jamón, quesos curados, carnes y asados.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: Exclusivamente en supermercados Mercadona.
  • Nota de cata personal: Este Comportillo de venta exclusiva en Mercadona, nos ofrece la oportunidad de disfrutar de un Gran Reserva de Edición Limitada a precio asequible. Está elaborado por las variedades Tempranillo, Garnacha y Graciano que se someten a una crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés, para afinarse en botella 36 meses más. Tiene un color rubí intenso con ribete teja, y en nariz es muy potente. Destacan la fruta negra madura, el cacao, la vainilla y las notas ahumadas. En boca sorprende por su gran sabor y untuosidad respecto a otros Grandes Reservas más finos y sedosos. No obstante resulta muy agradable gracias a sus taninos pulidos y dulces. Para el maridaje elegí unas carrilleras de cerdo en salsa, resultando el ensamblaje de sabores fuertes todo un acierto.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para disfrutar en una ocasión especial y además a buen precio.

Comportillo-Gran-Reserva-2001-con-maridaje


Compártelo.


Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *