El Regajal Selección Especial 2012

  • Nombre del vino: El Regajal Selección Especial.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Vinos de Madrid.
  • Nombre de la bodega: Viñas de El Regajal, S.C.
  • Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Guisos, asados, carnes, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 10-15 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este vino es uno de los máximos exponentes del buen hacer de las bodegas madrileñas en los últimos años. Elaborado por las variedades Tempranillo, Cabernet, Merlot y Syrah, recibe una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Cabe destacar que acaba de conquistar el premio Bacchus de Plata. Tiene un color rojo cereza brillante, y en nariz es muy aromático apreciándose la fruta negra y roja junto a notas de especias y madera. En boca mantiene la fuerza de otras añadas, pero resultando más sedoso y elegante si cabe. Para el maridaje qué mejor que un buen cocido madrileño para resaltar los matices potentes del plato, en una auténtica experiencia gastronómica.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para disfrutar en una ocasión especial.

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