El Regajal Selección Especial 2013

  • Nombre del vino: El Regajal Selección Especial.
  • Añada: 2013.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Vinos de Madrid.
  • Nombre de la bodega: Viñas de El Regajal.
  • Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot.
  • Graduación: 15º.
  • Maridaje recomendado: Guisos, asados, carnes, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 13-15,5 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web, en tiendas especializadas y en grandes superficies.
  • Nota de cata personal: Desgraciadamente los vinos de Madrid han bajado un poco su nivel en este último año, pero algunos siguen creciendo como El Regajal. Tanto es así, que se ha superado a sí mismo conquistando el premio Bacchus de Oro 2015. Está elaborado por las variedades Tempranillo, Cabernet, Merlot, Syrah y Petit Verdot, y recibe una crianza de 13 meses en barricas de roble francés. Tiene un color rojo cereza intenso, y en nariz es muy aromático apreciándose la fruta silvestre junto a notas de madera y romero. En boca es glicérico y muy sabroso, resultando envolvente y con largo final. Para el maridaje opté por rabo de buey estofado.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para disfrutar en una ocasión especial.

El-Regajal-2013-con-maridaje


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