El Regajal Selección Especial 2010

  • Nombre del vino: El Regajal Selección Especial.
  • Añada: 2010.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza (13 meses en barrica).
  • Denominación / Región: D.O. Vinos de Madrid.
  • Nombre de la bodega: Viñas de El Regajal, S.C.
  • Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
  • Graduación: 15,5º.
  • Maridaje recomendado: Guisos, carnes y embutidos.
  • Rango de precio: Entre 10-15 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este tinto madrileño  proviene de Aranjuez, y está elaborado con sus mejores uvas seleccionadas. La etiqueta representa una de las tantas especies de mariposas que podemos encontrar en la finca de la que provienen las uvas. Tanto el diseño de la etiqueta como el de la propia botella, ya nos indican que estamos ante un gran vino. Tiene un color rojo cereza brillante, y en nariz apreciamos una mezcla de frutas negras y rojas en equilibrio con la madera. En boca es potente pero elegante, con taninos muy finos y predominando el sabor frutal. Todo un vinazo que iría de miedo con carnes rojas o un buen guiso, pero que maridé con unas croquetas de cocido madrileño.
  • Cuándo tomarlo: Por su exquisito sabor y su potencia con equilibrio, este vino es un acierto seguro.

El-Regajal-con-maridaje

Compártelo.


Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *