Félix Salas Crianza 2005

  • Nombre del vino: Félix Salas.
  • Añada: 2005.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Cigales.
  • Nombre de la bodega: Hijos de Félix Salas.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, carnes, guisos, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies.
  • Nota de cata personal: Aunque históricamente la D.O. Cigales ha destacado siempre por sus rosados y claretes, también elaboran tintos de calidad como este Félix Salas Crianza que nos ocupa. Elaborado 100% por la variedad Tempranillo, recibe una crianza de 12 meses en barricas de roble americano, afinándose en botella 12 meses más. Tiene un color rojo picota con ribete violeta y en nariz es muy aromático, donde encontramos notas de fruta madura y especias. En boca es fino y equilibrado, y una vez abierto va aumentando en expresividad y sabor. Para el maridaje elegí un cordero asado, combinando el sabor delicado del vino con la potencia del plato perfectamente.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para acompañar carnes y asados.

Felix-Salas-Crianza-2005-con-maridaje

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