Maridaje recomendado: Legumbres estofadas, asados y carnes rojas a la brasa, caza, tabla de embutidos y quesos.
Rango de precio: Entre 3-6 €.
Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
Nota de cata personal: Este tinto de Rioja está elaborado con las variedades Tempranillo, Garnacha y Graciano, que se someten a una crianza de 14 meses en barricas de roble americano, afinándose en botella al menos 6 meses más. Tiene un color rojo cereza brillante y en nariz encontramos notas de fruta roja y negra, con aromas especiados y de roble cremoso de fondo. En boca es fresco y ligero, y aunque se echa en falta algo de cuerpo, se compensa con los aromas finos y delicados que ofrece. Para el maridaje optamos por un solomillo de cerdo marinado a la brasa.
Cuándo tomarlo: Por su delicadeza y aromas, es un vino perfecto para llevar a una cena o para combinar con todo tipo de carnes.