Finca La Estacada Barrica 2011

  • Nombre del vino: Finca La Estacada.
  • Añada: 2011.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Barrica.
  • Denominación / Región: D.O. Uclés.
  • Nombre de la bodega: Finca La Estacada.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Quesos y patés.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega y grandes superficies.
  • Nota de cata personal: Finca La Estacada es un tinto de la D.O. Uclés en Tarancón (Cuenca). Me ha sorprendido por tener un sabor diferente a los típicos Tempranillos de Rioja, y llama también la atención por su espigada botella con el corcho tapado por un sello de cera. Tiene un bonito color rojo picota con ribete morado y en nariz es muy potente con aromas a fruta negra muy madura y matices de barrica. En boca es muy untuoso y sabroso, con un claro sabor de mermelada de moras. Siguiendo el maridaje recomendado, utilicé unas tostas de queso azul y los sabores potentes se complementan maravillosamente.
  • Cuándo tomarlo: Por su gran sabor y buen maridaje, es un vino perfecto para tapear o comer de picoteo.

Finca-La-Estacada-Barrica-2011-con-maridaje

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