Finca Moncloa 2009

  • Nombre del vino: Finca Moncloa.
  • Añada: 2009.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: Vino de la Tierra de Cádiz.
  • Nombre de la bodega: Finca Moncloa (Grupo González Byass).
  • Uva: Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Tintilla de Rota.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Pavo, carnes en salsa, caza, carnes a la brasa, pescados grasos, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 10-15 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este vino es una apuesta fuerte de Bodegas Finca Moncloa por recuperar los tintos en la zona de Andalucía. Está elaborado por las variedades Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y como novedad la recuperada Tintilla de Rota. Después se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés, afinándose en botella durante 24 meses más. Tiene un color rojo picota brillante con ribete violeta e irisaciones rubí, y en nariz presenta notas de fruta negra, flores, especias y fina madera. En boca descubrimos un vino cálido y envolvente, con unos taninos pulidos y dulces que lo hacen muy agradable. Para el maridaje elegí un magret de pato con salsa de frutos rojos, combinando la complejidad y acidez del vino con la potencia e intensidad del plato a la perfección.
  • Cuándo tomarlo: Este vino distinto y exclusivo, es perfecto para sorprender a nuestros invitados o también para un regalo.

Finca-Moncloa-2009-con-maridaje

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