Ignacio Marín Old Vine Garnacha 2015

  • Nombre del vino: Ignacio Marín Old Vine Garnacha.
  • Añada: 2015.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O.P. Cariñena.
  • Nombre de la bodega: Ignacio Marín.
  • Uva: Garnacha y un toque de Tempranillo.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Ideal para todo tipo de carnes y quesos.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este vino es uno de los mejores exponentes de Cariñena, con este Garnacha que acaba de ganar el Bacchus de Oro 2019. Tiene un color rojo cereza oscuro con ribete granate y en nariz encontramos fruta madura, especias dulces y notas balsámicas. En boca es goloso y sabroso, con los matices tostados muy presentes y un final largo y elegante gracias a unos taninos finos y pulidos. Para el maridaje elegímos esta chuleta yQuenelle de patata con trufa blanca.
  • Cuándo tomarlo: Perfecto para acompañar con todo tipo de carnes y para una buena barbacoa.

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