Mas Cavalls Doña Margarita Vineyard Pinot Noir 2013

  • Nombre del vino: Mas Cavalls Doña Margarita Vineyard Pinot Noir.
  • Añada: 2013.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: Sonoma (Estados Unidos).
  • Nombre de la bodega: Marimar Estate (Miguel Torres S.A.).
  • Uva: 100% Pinot Noir.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, asados, carne de de caza, embutidos y quesos.
  • Rango de precio: Entre 15-30 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Seguimos con nuestra particular ruta por el Mundo, con este tinto que aterriza desde California. Allí han realizado una clonación de Pinot Noir, que tras crianza en barricas de roble francés consigue mayor equilibrio y concentración. Además se ha alzado con el Bacchus de Oro 2016. Presenta un color rojo brillante y en nariz tiene un aroma intenso a frutos rojos, con sutiles toques cítricos de fondo. En boca es fresco y equilibrado, estando muy presentes los aromas frutales que lo hacen muy agradable. Para el maridaje elegí foie con costra de parmesano y rúcula.
  • Cuándo tomarlo: Por su sabor sorprendente, este vino es perfecto para una ocasión especial.

Mas-Cavalls-Dona-Margarita-Vineyard-Pinot-Noir-2013-con-maridaje


Compártelo.


Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *