Medrano Irazu Crianza 2009

  • Nombre del vino: Medrano Irazu.
  • Añada: 2009.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Medrano Irazu.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Caza, carnes rojas y asadas.
  • Rango de precio: Entre 10-15 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este Rioja se elabora con una selección manual de la variedad Tempranillo procedente de Elvillar y Laguardia. Después se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés, afinándose posteriormente en botella. Tiene un color rojo cereza con ribete azulado y en nariz es muy aromático, donde apreciamos fruta roja madura con notas de vainilla y especias de fondo. En boca es suave donde tenemos la fruta muy presente. Siguiendo el maridaje recomendado lo acompañé de estas costillas de cerdo a la brasa, siendo una combinación increíble de sabores. La potencia de la carne se veía complementada por la suavidad del vino perfectamente.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para barbacoas y comidas a base de carne.

Medrano-Irazu-Crianza-2009-con-maridaje

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