Pago del Vicario Penta 2009
- Nombre del vino: Pago del Vicario Penta.
- Añada: 2009.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Barrica.
- Denominación / Región: Vino de la Tierra de Castilla.
- Nombre de la bodega: Pago del Vicario.
- Uva: 48% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Merlot y 2% Petit Verdot.
- Graduación: 14,5º.
- Maridaje recomendado: Carnes, guisos y quesos curados.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas y grandes superficies.
- Nota de cata personal: Este tinto es toda una sorpresa por su sabor diferente fruto de las distintas variedades de uva con las que está elaborado. Además lleva 5 meses de barrica de roble para aportar un toque ahumado. Tiene un color cereza muy intenso, y en nariz es muy frutal con notas balsámicas. En boca apreciamos mucho la fruta, con notas de menta y cacao. Para el maridaje elegí una pasta picante con carne, y va perfecto con estas comidas sabrosas y con la carne.
- Cuándo tomarlo: Es un gran vino para llevar a una barbacoa o para una comida fuerte a base de carne.
