Pagos de Negredo Crianza 2010

  • Nombre del vino: Pagos de Negredo.
  • Añada: 2010.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Arlanza.
  • Nombre de la bodega: Pagos de Negredo Viñedos.
  • Uva: 100% Tinto Fino.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Embutidos ibéricos, quesos, patés y carnes asadas.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies, en la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este vino es el buque insignia de la cada vez más prolífica DO Arlanza. Está elaborado por una selección de Tinto Fino procedente del mítico viñedo centenario Château Negredo, ubicado a 740 metros sobre el valle de Arlanza (Palencia). Después se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, afinándose en botella al menos 12 meses más. Tiene un color rojo picota con ribete rubí y en nariz es intenso y aromático, con notas de fruta madura sobre fondo de tabaco y torrefactos. En boca es potente y elegante, aunque menos goloso y más serio de lo que prometía en nariz. Para el maridaje opté por una hamburguesa de buey de Kobe y la combinación de sabores intensos fue espectacular.
  • Cuándo tomarlo: Por su gran relación calidad-precio y elegancia, este vino es un acierto seguro.

Pagos-de-Negredo-Crianza-2010-con-maridaje

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