Solar de Líbano Crianza 2009

  • Nombre del vino: Solar de Líbano.
  • Añada: 2009.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O.C. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Castillo de Sajazarra.
  • Uva: 97% Tempranillo y 3% Garnacha y Graciano.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Carnes rojas, asados, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies, en la web y en bodega.
  • Nota de cata personal: Solar de Líbano es el fruto de una cuidada selección de uvas procedentes de las más de 48 hectáreas de viñedos situados en Sajazarra. Se somete a una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano, para luego reposarlo durante 6 meses en tinas de madera. Presenta un color rojo cereza con ribete violeta, y en nariz es muy afrutado con la madera de fondo muy bien integrada. En boca es untuoso, con taninos pulidos y dulces y con largo posgusto. Para el maridaje utilicé unas costillas con salsa barbacoa y fue todo un acierto.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para llevar a una cena, ya que marida muy bien con una gran variedad de comidas.

Solar-de-Líbano-Crianza-2009-con-maridaje

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