Tierras Guindas Roble

  • Nombre del vino: Tierras Guindas.
  • Añada: 2011.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Joven.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Frontaura.
  • Uva: 100% Tinta fina del país.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Carnes a la brasa, embutido ibérico y pollo asado al eneldo.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este vino que lleva poco tiempo en el mercado no es el típico Ribera del Duero, tiene un sabor más fino y controlado, pero también con cuerpo. Muy aromático, va bien con todo tipo de carnes; por innovar un poco lo he maridado con un carpaccio de ternera al queso parmesano. Como decía tiene un sabor más suave que los Riberas normales, por lo que para este tipo de carne más ligera va perfecto.
  • Cuándo tomarlo: Un vino estupendo para beber todos los días por su sabor delicado y agradable.

Tierras-Guindas-Roble-2011-con-maridaje

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3 Comments

  1. Muli Junio 1, 2013 9:59 pm  Responder

    Su DO no es Ribera de Duero sino Toro.

  2. Muli Junio 1, 2013 10:11 pm  Responder

    Vale, no he dicho nada, me acabo de enterar que los hay en ambas DO, Ribera y Toro, y aquí efectivamente hablas del Ribera del Duero.

    • El Decantador de Vinos Junio 2, 2013 11:31 am  Responder

      Efectivamente, existe un Tierras Guindas de Toro con la etiqueta muy parecida, pero en este caso es el de Ribera del Duero. Un saludo y gracias por tu participación!!

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