Viña Almate 2012

  • Nombre del vino: Viña Almate.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Barrica.
  • Denominación / Región: Vino de la Tierra de Castilla y León.
  • Nombre de la bodega: Alfredo Maestro.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Carnes rojas, asados, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este vino está realizado de manera artesana y natural, sin emplear ningún componente químico adicional. Se elabora con una selección manual de Tempranillo y se somete a 4 meses de crianza en barricas de roble francés. Tiene un color cereza muy brillante con ribete violeta, y en nariz desplegaba aromas de frutas rojas y negras con notas golosas de cacao. En boca es un vino muy fresco y agradable, con matices francos y vivos. Para el maridaje elegí un solomillo de cerdo con salsa de miel y mostaza, combinando los sabores potentes del vino y la carne perfectamente.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para acompañar carnes o para una barbacoa.

Vina-Almate-2012-con-maridaje

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