Viña Magna Crianza 2010

  • Nombre del vino: Viña Magna.
  • Añada: 2010.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Dominio Basconcillos.
  • Uva: 90% Tinta del País, 5% Cabernet Sauvignon y 5% Merlot.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Carnes de caza menor, lechazo asado, carnes blancas a la parrilla, carnes gelatinosas (morros y manos de cerdo) y queso semi-curado de oveja.
  • Rango de precio: Entre 15-18 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Viña Magna es un Ribera del Duero que acaba de recoger el prestigioso Bacchus de Oro en su edición 2014. Está elaborado mayoritariamente con la variedad Tinta del País, complementándose con una pincelada de Cabernet Sauvignon y Merlot. Después se somete a una crianza de 15 meses en barricas de roble francés. Presenta un color rojo rubí con ribete morado, y en nariz es muy goloso, desplegando aromas de fruta roja madura sobre fondo de especias y torrefactos. En boca es intenso y estructurado, con unos taninos dulces y pulidos que lo hacen fino y sedoso. Para el maridaje elegí una tapa de chorizo con carpaccio de rábanos y tosta de perdiz, y el ensamblaje de sabores fue una delicia a la altura de ese Bacchus.
  • Cuándo tomarlo: Este vinazo es la elección ideal para disfrutar en una ocasión especial.

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