- Nombre del vino: Crash Chardonnay.
- Añada: 2012.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: Vino de la Tierra de Extremadura.
- Nombre de la bodega: Crash Wines (Pago Los Balancines).
- Uva: 100% Chardonnay.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Cordero asado, ensaladas, pasta con marisco o salsa de almejas y quesos de intensidad media.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas y en la web.
- Nota de cata personal: Crash Chardonnay 2012 es otro de los originales vinos de Crash Wines, aunque en esta ocasión no viene con una etiqueta diferente si compramos una caja de 6 y es de diseño único. Tiene un color amarillo brillante y en nariz ya apreciamos lo goloso que es, descubriendo notas de fruta tropical, manzana verde y melocotón. En boca es suave y untuoso, un vino ligero muy fácil de beber. Saltándome un poco el maridaje recomendado decidí utilizar un plato de temporada como es este salmorejo con jamón ibérico y huevo picado. Los sabores potentes del plato, en armonía con la suavidad del vino fueron una auténtica delicia 100% recomendable.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para llevar a una cena, tanto por su original estética como por su delicado y suave sabor.
