Familiy and Friends Bianco 2019

  • Nombre del vino: Familiy and Friends Bianco.
  • Añada: 2019.
  • Tipo: Blanco.
  • Categoría: Con crianza.
  • Denominación / Región: Indicazione Geografica Protetta “Terre Siciliane” (Italia).
  • Nombre de la bodega: Feudo Maccari.
  • Uva: 100% Grillo.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, pasta, pescados y mariscos.
  • Rango de precio: 23 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Hoy viajamos hasta Italia, y en concreto hasta nuestra querida Sicilia, donde hemos tenido la suerte de viajar varias veces a conocer sus vinos. Este vino se llama «Familiy and Friends Bianco», y está elaborado 100% por la uva Grillo. Se trata de una variedad muy versátil, que por sus características se presta bien a la crianza. Por esta razón, el Dr. Moretti Cuseri decidió intentar refinar una pequeña parte en madera solo para algunos amigos cercanos, familiares y amigos, quienes apreciaron mucho esta nueva versión. Ante el éxito, a partir de la añada 2015 se decidió introducirlo en los mercados, y de ahí su nombre «Familiy and Friends». Ya en fase de cata vemos que tiene un color amarillo cristalino con reflejos dorados, y en nariz presenta notas de fruta fresca, cítricos y especias como la canela. En boca es fresco y sabroso, con la fruta muy presente y notas minerales. Para el maridaje elegimos gamba blanca de Huelva a la plancha. Degustado en copa Red Wine STARlight de Stölzle-Lausitz.
  • Cuándo tomarlo: Perfecto para platos a base de pescado y marisco, y también para disfrutar de un buen brunch.
Familiy and Friends Bianco 2019 y gamba blanca de Huelva a la plancha (degustado en copa Red Wine STARlight de Stölzle-Lausitz).

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