- Nombre del vino: Homenaje.
- Añada: 2013.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Navarra.
- Nombre de la bodega: Marco Real.
- Uva: Viura, Chardonnay y Moscatel.
- Graduación: 12º.
- Maridaje recomendado: Mariscos y pescados.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas y grandes superficies.
- Nota de cata personal: Homenaje Blanco es el «hermano mellizo» del Rosado, que también renueva su etiqueta cada añada. Como ya habréis visto, en 2013 el turno le ha tocado a POL, diseñadora y finalista en la pasarela EGO DE CIBELES, que ha elegido el escarabajo ciervo como icono a destacar. Tiene un color amarillo pálido con irisaciones verdosas y en nariz es muy aromático, con notas de rosas, fruta blanca y también cítricos. En boca es untuoso y fresco, resultando fresco y delicado a su paso. Para el maridaje elegí lenguados.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para acompañar pescados y mariscos de todo tipo.
